Château Faugères

 



教堂酒库成为圣艾美隆Saint Emilion一道亮丽的风景线。

由Mario Botta 设计并建于高坡之顶的古迹酒库,正对着 Château Faugères 建于18世纪的查尔特勒修道院Chartreuse,与这被联合国教科文组织列为世界遗产的自然风貌和谐交融。Mario Botta是位擅长运用光线和重力的大师, 懂得如何把Château Faugères 的酒库塑造成出色的艺术品,一个名副其实的葡萄酒大教堂。 对他来说,“此项目通过人类“理性”建筑与环境“自然”演变的比较,这就彼此得以丰富”。

对Silvio Denz来说,新酒库建成的目标正符合他对葡萄酒品质的不懈追求,每个生产环节都用上了最先进的技术。他与Michel Rolland合作制定了技术规范书,并确定酒庄建造绝对的首要前提是要考虑其容量、适用性及内部程序的优化性。